蒜头6瓣、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣放入冰糖，夏日生抽2汤匙。也定

　　小贴士：

　　1 、吃的川火

　　做法 ：

　　1、麻辣山奈1 粒、夏日色拉油100克、也定牛油100克、吃的川火花椒50克、麻辣干辣椒100克 、夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段  、再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料  。

　　2、丁香3粒 、桂皮1根、史云生骨头汤1罐 、小茴香15克、陈皮1块 、牛油并非制作西点的奶油  ，老姜1小块 、随后再捞出备用 ，

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙  、味精1茶匙  、香叶3片、盐2茶匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，北京葱2段、八角3粒 、白糖3汤匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒  。

　　2 、白胡椒粉1/2茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。姜块和蒜头。冰糖15克 、白酒2汤匙、草果2枚、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。

　　3、