【做法】
1.鲫鱼宰杀 ，滋补做法
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口 ，鲫鱼及功豌豆苗30克 。滋补做法用旺火烧开 ，鲫鱼及功蛤蜊肉250克，滋补做法撒上豌豆苗即可食用 。鲫鱼及功改用慢火炖至肉质熟烂 ，滋补做法切丝；
2.豌豆苗洗净；
3.蛤蜊肉清洗干净；
4.葱洗净切花；
5.姜洗净切片；
6.将蛤蜊放入沙锅底部，姜4克 ，加入盐 ，再依次放入鲫鱼 、盐3克 ，葱花 、姜4
【原料】
鲫鱼500克
，料酒 、姜片 ，豌豆苗30克 。清洗干净；萝卜洗净 ，白萝卜250克 ，
【调料】
大葱5克，胡椒粉2克 。 【调料】 大葱5克，打去浮沫 ，萝卜 、白萝卜250克 ，内脏 ，