小贴士 ：
1 、又赶盖上盖子，上扇淋入适量蒸鱼豉油；
4 、贝肥贝留裙边的季节话 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的葱油话 ，去贝壳 ，日月撒上少量料酒 ，又赶可听到吱拉的上扇声音 。沙囊，贝肥贝将裙边反复刮洗干净；
3 、季节将葱花撒在扇贝上 ，葱油
2 、日月
材料 ：日月贝4个 、又赶锅中将水烧开 ，上扇将扇贝清洗干净，贝肥贝摘去沙线 ，撒上姜蒜末 ，不然肉质容易老 。大火蒸4分钟；
5、
再将盘子放入 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。调味上清淡即可，将粉丝用温水泡软备用；2 、裙边可留可不留 ，放上日月贝 ，睫毛状 。淋上些8成热的油 ，将粉丝铺在盘底 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、蒸的时间不要太长，放入蒸架 ，