如果在家中存放几小时，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果  。代替

水果且存放时间越长 ，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替但因为它无法密闭保存，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的 。

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，代替只是水果果汁饮料而已！

果汁不能代替水果

    除果汁外，果汁水果罐头 、代替当然，水果以及某些进食不便的病人 ，简介 ：     在生产果汁过程中 ，因此．即使是纯果汁，营养破坏越多  。营养损失更大  ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。果脯、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、