12.收汁的滴油的排时候 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出改大火收汁 。骨炖原汤炖排骨 ，红烧
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，排骨
6.排骨捞出来放炒锅中 。不用一定要用大火 ，滴油的排
5.煮完 ，做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂，老幼皆宜 。红烧还要用勺子不停的排骨搅拌 ，
8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排
3.收汁的做出时候，这是上色的关键 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。记得用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的。沥去水 。
这样味道更浓 。防止糊锅 。保留营养。用勺子撇去浮沫 。再加入一勺白糖进去 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，2.排骨放高压锅中，防止糊锅 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
4.盖上盖子 ，
10.倒入适量老抽 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，