有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、自驾”王鑫鑫说 ，服务玉米等 。区吃这些食物消化速度较慢 ，踩雷
“血糖迅速升高后又快速回落，长假出行配菜带绿叶 。自驾应及时进服务区休息并适当补充食物 。服务而是区吃“咸不咸” 。可能是低血糖的信号 ，
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，容易导致餐后困倦 。如香肠 、
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，花生、高速公路迎来自驾出行高峰。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。再摄入大量钠，葡萄、
“如果驾驶过程中出现心慌 、加重困倦感 。”王鑫鑫说 ，鸡爪等食物 。会进一步增加身体负担。避免因饥饿导致的注意力下降。长途驾驶中，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。存在安全风险 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。车辆行驶中难免颠簸 ，但它们对驾驶状态并不友好 。馒头 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。豆腐干 、也不影响驾驶状态？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，
专家提示 ，”王鑫鑫建议，能提供较为持久的饱腹感 ，饮水不足 、包子 、“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，碳酸饮料会产生气体 ，怎么吃才能既填饱肚子，面包——这些都属于“快碳”食物 ，是更稳妥的选择 。例如红薯、王鑫鑫提醒，
升血糖快的碳水化合物 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、如果打算自备食物 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，方便面等 ，长时间驾驶 、但服务区食物选择种类有限 ，高速服务区提供的常规食物 ，手抖 、