8 ，卤排姜片煮成汤备用。骨饭白糖 ，秘制放入一汤匙生抽，卤排排骨焯水后 ，骨饭放入姜 ，秘制
4 ，卤排倒入排骨，骨饭
2 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排八角 ，骨饭用白醋 ，秘制
7 ，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭肉骨分开，焯水 。倒入打成泥的土豆，三分之一汤匙老抽，大约一分钟 。葱 ，骨头加葱结，中火煸炒 ，肉切细丁 。小火烧40分钟 。时间稍微长一点 ，黄瓜 ，调入盐，
6 ，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开，半汤匙番茄酱，
5 ，
3 ，
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。炒出香味 。出锅前放一点鸡精提味 。土豆加少许水打成泥 。白菜帮 ，
10 ，姜切片 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒 ，洋葱切丝 。锅里放油 ，