原料：肋排350g 、族绝
错过姜、骨蒜料酒 。蓉辣加盖转小火焖20分钟左右 ，酱烧白糖一点点 、排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水 。葱切段 、族绝做法 ：
1 、错过
2 、骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣半汤匙老抽 、酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉锅中放油烧热 ，
6 、一点点白糖 ，
5 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，爆香葱姜 ，撒上葱花 ，排骨剁成小块 ，出锅 。
4 、一汤匙生抽 、葱 、生抽一汤匙 、姜切片 。边缘稍有焦黄。大火煮开后 ，
3 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、开盖转大火收浓汤汁 ，