4铁锅烧热 ，吃肉小米椒 、让享花椒、块感姜 、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉切了方形的让享薄块 ，
8再放豆瓣酱 、块感炒匀 ，觉番烧开 。茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐下姜蒜 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享
块感下豆腐块煎 。10放半小碗水 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。老抽 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克 、料酒炒匀。蒜 、糖 、直至汤汁收干，辣椒和花椒炒香 。炒匀 。料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。
12放盐 、糖和鸡精 ，盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克 ，方便剔除 。
11放入煎好的豆腐 ，葱 、
7锅内留少许油，约厚一厘米 。下油烧热后 ，买了一大块 ，
9放番茄炒出汁水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，