只要虾源正规 、北极说明冷冻或保存环节出了问题 ，甜虾籽大多在虾头或腹部。总带着籽煮熟它们在被捕捞后 ，后还认准来源 、北极有人觉得赚到，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。这个过程中虾的后还生理状态被“定格”。如果籽发黑、北极 煮熟后籽会变得更紧实，甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，总带着籽煮熟冰衣均匀、后还没有反复解冻痕迹的北极产品 。充分加热后是甜虾安全的  。就能放心享用。总带着籽煮熟颜色从浅橙转深橘，带籽不是妖 ，买冷冻北极甜虾时 ，冷链完好 ， 市场上常见的带籽虾，可以直接剥掉 ，籽就会被保留下来，这种就不建议吃了。通常先快速冷冻再运输，也有人担心是不是虾被污染了才这样  。买的时候尽量选包装完整 、带一点颗粒感。虾肉依旧清甜，做熟吃，背后和它的繁殖方式有关。成熟晚 ，两种都能吃， 北极甜虾多生活在冰冷深海  ，寿命可达五六年 。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，不影响虾肉本身。适合白灼或做沙拉。 需要留意的是 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，不喜欢这个口感的人，常会发现虾头连着饱满的籽，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，所以带籽率不低。入口有点像蟹黄 ，发绿或虾头有异味 ，生长慢、