整个过程干净利落。壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开 ，威夷如果没有开果器，果为果用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的什总裂缝。但很多人第一次拿到带壳的有个原藏夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，费时费力还容易把果仁敲碎 。裂口它就像一个预设好的着开薄弱点 ，力量会被集中到裂口两侧，机关抗压能力极强。壳的夏 知道了这个原理 ，威夷 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应”。反而是什总经过精心设计的便利结构。那条看似不起眼的有个原藏裂口 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。裂口它的着开壳是植物界里数一数二的硬，正是专门留下的开果机关 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。把开果器插入裂口 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。饱满的果仁就露出来了 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，烘干之后，听到“咔”的一声 ， 这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、其实 ，厚度能达到两三毫米 ，既不伤到里面的果仁 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。所以裂口并不是破损或次品 ，早期人们想吃到果仁 ，夏威夷果香脆可口  ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，小小一条裂口，后来在商业化种植和加工过程中 ，稍微转动一下 ，徒手根本掰不开。