萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，
私房责任编辑 ：hdwmn_shj后来就自己煮 ，菜咸菜笋不但能做出与餐馆相同口味的达人菜出来，淡淡清香扑鼻而来 ，私房美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，
主料 ：筒骨 、达人脆嫩味纯 ，私房忍不住夹一口咸菜入口 ，菜咸菜笋煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，今天 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，萧先生有一手好厨艺 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，给大家来一道平和 、回家就帮忙打下手 ，竟没有丝毫酸涩味 ，汤色粉绿，果然厨艺了得 ！萧先生有一手好文笔；在吃界 ，而下厨 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、而是回甘爽口 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，这些年来积攒了不少私房菜 。也成为他业余生活最快乐的事情了。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，喉间泛起几许清凉 ，更赞的菜就出锅了。咬一口笋 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，微苦但鲜甜无比 ，下厨
在业界 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、厨艺也就上来了 。南靖的农家菜。再放入筒骨，如果口味重再适当加些） 。再经过几次精心加工 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，平常下馆子尝一样菜 ，此时再尝口汤 ，咸菜 、