保证汤清淡清爽。黄豆加入盐 ，蹄花汤

　　3，黄豆

蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆葱姜  ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　5  ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤黄豆。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。砂锅里加猪蹄，要是压力锅或者其他锅视情况自定。

　　2 ，一起煲一个半小时，

　　4 ，葱两段 姜一块 、出锅。捞出洗净处理好 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，