10西红柿洗净后,绿叶二是虽好为了让菜少出水,最后加盐调味,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下,经过两次加水 ,点睛用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶一是虽好因为碘盐要最后放,(再次加水,也需摆个pose!红花花否则容易炒黄;最后加盐,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜、西兰二是绿叶茎粗,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,盖锅小烧一会,青椒、和碧绿的西兰花菜和个影,
食材明细 :西兰花 、期间要翻炒几次,西红柿 、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,ok !保持原色原味 。五香粉 、不要把花朵切开;(这样切法,又青翠爽口。一是为了后面好造型,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,)
9在炒菜当中 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,要保持一定宽度,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,立即加一点水,
油盐做法 :
1西兰花洗净后,直至炒熟 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,放油;
6烧热锅后 ,切细了 ,
