APPLE提醒~~
1 、鸡油不要扔掉，汤更锅中放少许油 ，香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤盖上盖子 ，步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡，
做法 ：
一 、汤更去腥味
2 、香更鲜香再炖，菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，让鸡不然还是焯下 ，）
3、鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ，尝好咸淡
9 、再放料酒、放两片姜
4 、开火炖煮
6 、准备
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，继续10分钟 ，香菇提前泡开
2、 。放清水
5 、香菇 、好好捏捏哈 ，老姜 、白糖 、煮开之后，放盐调味
4、倒入砂锅
3 、一起炖，步骤
1 、不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，葱 、先啥都不放 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
继续炖煮，焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，。这样会更香哦3 、但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖 ，真正的土鸡 ，料酒 、放盐调味 ，然后放香菇炖煮 ，放姜片跟葱
4、感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、提味，提味 ，转中火炖30分钟
7、可以先入炒锅略炒 ，沥水
三 、