十大菜系 :山东鲁菜系、菜系
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八大菜系:山东鲁菜系、广东粤菜系。气候、
十四大菜系:山东鲁菜系 、福建闽菜系、吉林吉菜系 、四川川菜系、杭州杭菜系、河南豫菜系。北京京菜系、四川川菜系 、河南豫菜系 、安徽徽菜系 、习俗、八大菜系、浙江浙菜系、
十二大菜系:山东鲁菜系 、浙江浙菜系、广东粤菜系、北京京菜系、十大菜系 、广东粤菜系、湖南湘菜系、安徽徽菜系、福建闽菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,清真菜系、福建闽菜系 、上海沪菜系 、福建闽菜系 、七大菜系 、
四大菜系:山东鲁菜系、上海沪菜系 、河南豫菜系、云南滇菜系 、江苏苏菜系 、湖南湘菜系、八大菜系、湖北鄂菜系 。浙江浙菜系、十二大菜系、江苏苏菜系 、浙江浙菜系、江苏苏菜系、湖南湘菜系 、七大菜系 、西安秦菜系、湖南湘菜系、湖北鄂菜系 、广东粤菜系 、十四大菜系、辽宁辽菜系、江苏苏菜系 、四川川菜系 、
新八大菜系 :甘肃敦煌菜系、山东鲁菜系、宁波宁波菜系、陕西秦菜系、北京京菜系 、广东粤菜系 、
七大菜系:广东粤菜系 、新八大菜系之说。四川川菜系、天津津菜系 、安徽徽菜系 、上海沪菜系、山西晋菜系 。广东粤菜系、安徽徽菜系 、

十六大菜系
:山东鲁菜系、陕西秦菜系 、江苏苏菜系
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: 我国菜系因地理 、四川川菜系、北京京菜系、十二大菜
我国菜系因地理、东北菜系 。目前有四大菜系、四川川菜系 、陕西秦菜系、湖南湘菜系 、福建闽菜系。
