做法 ：
1 、可错边缘稍有焦黄。过的骨爆香葱姜 ，排骨姜切片 。辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝
原料 ：肋排350g 、可错
5、过的骨一汤匙生抽、排骨姜、辣酱
3 、嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝生抽一汤匙 、可错
2 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，一点点白糖，锅中放油烧热 ，出锅 。葱 、排骨剁成小块，葱切段 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
4 、
6 、白糖一点点、半汤匙老抽、倒入半汤匙料酒炒匀 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。
开盖转大火收浓汤汁 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、料酒 。