原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3、为宝豆腐一小块，护眼鸡精  、汤胡汤清水，萝卜胡椒粉、鸭架盐  、变废大火烧开转小火 ，为宝白糯米酒各少许

　　做法  ：

　　1 、护眼将鸭架放入沙锅中，汤胡汤加盖熬至2小时；

　　2、萝卜加入生姜片、鸭架料酒  、变废小火炖15分钟左右 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，出锅前加入盐、胡椒粉即可食用。再放入洗好的油菜；

　　4 、鸡精  、白糯米酒半杯、生姜 、油菜、鸭架清理干净剁成大块 ，