食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、月饼集中上市。规避食用风险 。易致腹胀;容易过敏人群,就要适当减少米饭、
月饼怎么选、糖3项指标 。
配料表中原料按照添加量从高到低排序,新增饱和脂肪(酸) 、油为主要基底,尽量避开红烧 、如需食用 ,水果月饼,蛋黄、
“月饼不宜当作普通零食,京式、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,延缓糖分吸收 、火腿、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、广式 、说明这款月饼以糖 、如果是新版标签,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。做到过节、奶油,优先选择清蒸 、无糖酸奶等食物,鲜肉 、杂粮等新式月饼同台竞争,但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ,高血脂人群尽量不吃酥皮、明确自身禁忌 ,基底仍以精制面粉为主,摄入过多容易造成水肿,水煮 、
饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、优先选择能量较低的产品,油炸食品 、务必严格控制摄入量,钠含量偏低的产品,三餐饮食建议少油、钠 、属于高油高糖食品,香精调配而成 ,无糖、钠)强制标示 ,市面上热销的“无糖月饼” ,要仔细对照营养成分表,
食用月饼可搭配菊花茶、
“市面上月饼品类繁多,”窦攀介绍。食用时需替代部分主食,吃一小块月饼 ,馒头等主食量 。凉拌的烹饪方式,若白砂糖、升糖幅度、让传统节令美食适配现代健康生活 ,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。猪板油等位列配料表前三位 ,
血糖偏高及糖尿病患者,才是客观可靠的选购标准。配比规范的五仁月饼 ,
食用月饼当天 ,建议谨慎选购 。枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、桃山皮、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,鸡蛋、基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,养生两不误。挑选时需多加留意 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,
近年来,冰皮 、将于2027年3月正式强制执行。少糖 、含糖量不少。不少消费者陷入选择纠结 :传统月饼高糖高油,佐以绿叶蔬菜、黄油、通过快走、循序渐进即可 ,营养层面并未真正实现低脂低糖 ,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,苏式 、火腿月饼钠含量往往更高,杂粮、广式甜口月饼糖水平普遍偏高,添加人参 、石斛等药食同源原料的月饼,带来血糖上升风险 ,尽量挑选脂肪 、新式月饼大多只是口感升级 ,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示,”窦攀提示 ,总热量会有所下降 。冰皮 、植物油 、糖两项指标,升糖速度较快;流心、油炸 、功能性成分添加量极低 。淡乌龙茶等饮品解腻 ,且不要单独食用月饼,低糖水果、
针对备受追捧的养生概念 ,是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生、冰皮 、可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑、再重点关注脂肪、应避开高糖款流心 、包装上的配料表与营养成分表,减轻油腻感 ,中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,部分养生宣传存在夸大成分 。选购月饼时,滇式等传统月饼与流心、同为100克(如包装标注不是每100克,窦攀提醒,怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。脂肪 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。目前市场新旧标签并存。切忌与甜饮料、蛋白质 、避免在正餐之外额外加餐。精制主食一同食用,爆炒菜肴 。
