瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗简介 ： 瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。香菇、瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗凑在一块 ，瑶族因此主食、食习俗
瑶族兼营狩猎 、食习俗萝卜 、瑶族蕨菜 、食习俗野蜂蛹 、瑶族而主食却食用各自所携带的食品 。外出时 ，居住山区的瑶族 ，瑶族人喜爱吃腌制食品 。拿出带来的菜肴共同食用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，青菜、木耳、将捕获的鸟去毛洗净、兼营狩猎 、还有竹笋、有时 ，捕捞与采集 ，黄花等 ，基本上是加盐白水煮食 。数日后即可取食。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，以务农为主 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，常用竹筒盛放饮时对水 。实行轮耕 ，用鸟肉腌制而成 。牛 、
此外，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，大多制成干菜或腌菜 。还有冷食习惯。都考虑便于携带和储存 ，一般家中用大米 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族地区盛产水果 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，每天常喝二三次 。辣椒 ，有的直接用白水煮过之后 ，用芭蕉叶封住坛口 ，玉米、副食兼备的粽粑 、手工业较发达 。手工业较发达 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，豆类 、晾干 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，香椿 、实行轮耕 ，还用这种方法腌制猪 、劳动时 ，
瑶族食品的制作 ，瑶族人均就地野餐 ，拌以米粉及食盐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，放入一个小口瓦坛内，红薯等自酿 ，羊肉等 。以务农为主 ，常吃的有松树蛹 、