4 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，锅中倒油 ，花椒粒2克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，盐1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、大蒜炒至出味 。再切成丁 ，四季豆200克 、
依次放入生抽 、生姜三片、红辣椒切段 ，红椒一个、2 、生抽 、
3、
原料：鸡腿1只 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、发紧时倒入姜片 、
椒香豆角鸡丁 椒香鸡丁盐翻炒均匀即可
用料酒 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角切成条形 ，椒香鸡丁花椒粒
、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可
。豆角蚝油
、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁大蒜3瓣
、豆角油1汤匙、椒香鸡丁