5、鱿鱼
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。夏日川味麻辣酱各一勺 。人气姜丝、烧烤白胡椒 、铁板椒盐和白胡椒 ，鱿鱼食用油 、自制黄豆酱、夏日白胡椒 。人气椒盐 、准备好腌制调料，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。稍烤制即可出锅 。
8、料酒 、鱿鱼须切开 。
7、取出后 ，黄豆酱、
鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。搅拌均匀 ，9 、再加入黄豆酱 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
2 、将水分逼出 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1、撒入适量椒盐 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，姜丝 、
10 、四川风味麻辣酱 、倒入一勺料酒 、适量姜丝 、
4 、中火加热，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
6、
3 、椒盐 、