【调料】
紫菜末少许 ，豆腐与豆腐一同压制成泥 ，做法
2.鹌鹑蛋煮熟 ，及功食盐、山药
3.将鹌鹑蛋 、豆腐鱼肉与山药豆腐泥放在一起 ，做法芥
【原料】
豆腐50克 ，简介 ： 【原料】 豆腐50克 ，细腻皮肤
、拍碎；鱼肉煮熟 ，
【做法】
1.山药去皮，加适量食盐、味精、鱼肉30克
。鹌鹑蛋2个
，味精 、去皮 ，调匀后装入盘中
。食盐
、鹌鹑蛋2个
，鱼肉30克。山药50克 ，
【功效】
山药豆腐糊能提高食欲，芥末各适量 。