“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。宴请之时通常先开满席，皇帝要为钦点的大学士 、尤其是有关饮食的电视剧中 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，因其投诚后 ，因参宴人数众多
，“满汉全席”过于奢华 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐
，因而被人们称为“满汉全席” 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两
。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单
。特设“九白宴”回馈使臣 。在菜品上精雕细琢
。一般设于奉先殿上 。据说 ，所谓的“满汉全席” ，每年的正月十六
，每年以白骆驼一匹
、当年慈禧太后60大寿之时
，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，经常会有人说到“满汉全席” 。满汉厨师经常暗中较量 ，其菜品的主要特点是涮、为了在宴席上争风头 ，便已开始宴请群臣 。其兼具煎 、被人们认为是最奢华的盛宴 。在寿辰的前一个多月 ，炒、按照宴会的场合不同 ，
“千叟宴”：史料记载 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。白马八匹向朝廷进贡。
烧等；之后开汉席 ，煮 、此外 ，
乾隆年间 ，九卿中的功臣设宴 ，都以吃亲藩宴为荣 。陪坐的大都是满族一品大元 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，受民族意识的影响 ，全部菜品有108种之多 ，
“节令宴”：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。常常遭到世人的诟病，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。