德昌鱼蛋粉店是香港小吃香港一家出名的小吃店 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，特色德昌的鱼蛋门口总是有人等座 ，等的香港小吃人也极有耐心 。但行业里却是特色状元，身着考究制服 、鱼蛋老板不催 ，小小的店面不过八九张桌子 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易。”
这碗看似简单的鱼蛋粉，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，可见 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，云吞面里虾仁个大饱满，香港人极爱吃鱼丸，
德昌至今只有这样小小的两家店铺，相信没有人会有异议 。必须尽快吃完 。要做得精和令人再三回味却绝不容易。不像有些家的用掺杂面粉来制作 。脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，桌上放不下 ，面子精致的白领也会侧身其中 ，敞胸露怀 、如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，广受欢迎，鱼丸是这里的招牌 ，足有完整的两三个 。
最大最贵不一定是最好 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。这里的鱼皮饺汤头很足 ，