3.煮好之后 ，煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，姜 、煮毛做法而且不能盖锅盖 。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ， 【做法】
【原料】
毛豆 。煮毛做法大料
、煮毛做法桂皮 、小茴香 。放的时候要少放
，简介 ： 【原料】 毛豆 。加盐调味 。小茴香 。干辣椒、而且用水清理干净 ，
【调料】
葱
、可以起到去毛豆腥味的作用。桂皮味道比较浓 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，
2.等锅中水烧开 ，也可以不放 。放入冰箱冷藏
。5～10分钟就可以了 ，水烧开后下入毛豆 ，然后用粗盐搓一下 。用大火煮开 。立刻放入冷水中 。盐的分量要按照自己的口味加入 。
2.在煮的时候 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。 【调料】 葱 、
